قارچ شیتاکه یکی از محبوب ترین قارچ ها در سراسر جهان است. آنها به دلیل غنی بودن از ویتامین، طعم خوب و مزایای سلامتی متنوعشان مورد توجه هستند.
ترکیبات موجود در شیتاکه ممکن است به مبارزه با سرطان، تقویت ایمنی و حمایت از سلامت قلب کمک کند. یکی از مهم ترین خواص آن که مورد بحث بوده، تاثیر قارچ شیتاکه بر زگیل تناسلی می باشد.
این مقاله هر آنچه را که باید در مورد قارچ شیتاکه بدانید توضیح می دهد.
شیتاکه قارچ خوراکی بومی مخصوص ناحیه آسیای شرقی است.
رنگ آنها قهوه ای مایل به زرد تا قهوه ای تیره است و کلاهک هایی داشته که بین 2 تا 4 اینچ (5 تا 10 سانتی متر) رشد می کنند.
در حالی که به طور معمول مانند سبزیجات خورده می شود، شیتاکه قارچ هایی هستند که به طور طبیعی روی درختان چوب سخت در حال پوسیدگی رشد می کنند.
عمده کثیری از این قارچ که حدود 83 درصد بود، در ژاپن کشت میشود، اگرچه ایالات متحده، کانادا، سنگاپور و چین نیز آن را تولید می کنند.
قارچ شیتاکه قارچ هایی با کلاهک قهوه ای هستند که در سراسر جهان برای غذا و به عنوان مکمل استفاده می شوند.
https://cliniczarei.com/articles/%d9%82%d8%a7%d8%b1%da%86-%d8%b4%db%8c%d8%aa%d8%a7%da%a9%d9%87/